Şebit

Şebit kelimesi Aşağı Çiğil de Şebit Ekmeği veya kısaca Şebit veyahut Şebitli olarak kullanılır. Yufka ekmeğine verilen addır.

Şebit ekmeği yazın yapılır ve kuru olarak saklanır. Yeneceği zaman bir kaç gün yetecek kadar alınıp bir örtü üzerine tek tek konularak üzerine elle hafif su serpilip örtülür. Yumuşadıktan sonra katlanarak bir bakıra konulur. Yani ekmek kış boyu dayanır kuru olarak. Kadınlar 3-4 kişi bir araya gelerek şebit ekmeği yaparlar. Biri ocak başında pişiricilik yapar. 2 veya 3 kişi de şebiti açıp oklava ile pişiriceye verir. Bir kişi de hamuru kesip menevseleri hazırlar.









Alfabetik Sıraya Göre Çiğil'ce Kelimeler


  • A B C Ç D E F G H I İ K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z
  • Aramak istediğiniz kelimeyi yazın ve arama simgesine tıklayın-dokunun.





    Yorum Gönder

    Daha yeni Daha eski